Ses caractéristiques
L'arbre
Le fruit
Autres informations
Fleurs mâles : Longistaminées
Porte greffes : Castanéa Sativa, Marsol , Maraval
Port : Semi-dressé
Débourrement : Tardif
Pollinisateurs conseillés : Tous les Castanéa Sativa
Forme : Elliptique courte à longue
Calibre : Moyen
Période de maturité : Tardive à très tradive
Aptitude à l'épluchage mécanique : Facile
Couleur : Brun rougeâtre (acajou orangé)
Cloisonnement : Inférieur à 5%
Conservation naturelle : Bonne
- Couleur face supérieure : vert moyen
- Taille de la feuille : grande
- Longueur des chatons : moyens
- Utilisations : grillée ou bouillie selon le calibre, autrefois séchée dans des sécadous . Bonne tenue en conserverie (elle convient très bien pour la transformation en marrons au naturel).