La Châtaigne, un aliment aux utilisations très variées…
Catégorie : Chataignier
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Appréciations générales
Parce qu’il se couvre à l’automne de nombreux fruits nourrissants et faciles à conserver, le châtaignier était cultivé en nombre et particulièrement apprécié (la châtaigne constituant en effet la base de la nourriture, aussi bien pour les humains que pour leurs animaux d’élevage). Et en effet, la châtaigne a bien des atouts pour nous régaler […]