Ses caractéristiques
L'arbre
Le fruit
Particularités : Arbre très fructifère, fruit très attractif
Vigueur : Moyenne
Mise à fruits : Assez rapide 2 à 3 ans
Productivité : Bonne
Fleurs mâles : Longistaminées pollen très abondant mais peu fertile
Époque de floraison : Fleurs mâles : du 19 Juin au 2 Juillet. Fleurs femelles : du 30 Juin au 10 Juillet
Porte greffes : Doit être greffé sur porte greffe résistant à l’encre
Port : En boule
Débourrement : Précoce, craint le gel mais peut produire à partir de bourgeons auxiliaires à débourrement moins précoce
Maladies : Résistant à la rouille des feuilles, légèrement sensible en zone 3
Pollinisateurs conseillés : Tous les Castanéa longistaminés +CA75
Forme : Elliptique courte
Calibre : Gros à très gros, peut varier selon la nutrition
Période de maturité : Demi précoce. Le fruit tombe hors de la bogue
Aptitude à l'épluchage mécanique : Moyenne
Couleur : Châtain très clair terni rapidement
Cloisonnement : Inférieur à 5%
Conservation naturelle : Moyenne
Comportement aux différentes transformations : Bonne en conserverie et confiserie
