Paquette

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Aire de culture conseillée : Nord Aveyron, vallées du Lot et de la Truyère, bassin de Decazeville, vallon de Marcillac, Sud Cantal, parfois sous différentes appellations « Paquette hâtive » ou « Abourive ».
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Ses caractéristiques

L'arbre

Le fruit

Autres informations

Fleurs mâles : Longistaminées

Porte greffes : Castanéa Sativa

Port : Etalé

Débourrement : Moyen

Pollinisateurs conseillés : Tous les Castanéa Sativa

Forme : Elliptique courte à longue

Calibre : Moyen

Période de maturité : Précoce

Aptitude à l'épluchage mécanique : Très facile

Couleur : Brun

Cloisonnement : Variable, de 5 à 30 %

Conservation naturelle : Moyenne, variable selon les années

  • Couleur face supérieure : vert moyen
  • Taille de la feuille : moyenne
  • Longueur des chatons : moyens à longs
  • Utilisations : grillée ou bouillie selon le calibre, autrefois séchée dans des sécadous pour la conserver, on l’utilisait aussi pour l’engraissement des porcs.
Image de fond : arbre

Appréciations générales

Variété à gros marron, très précoce mais astaminée dont on connait encore mal la capacité de production selon les situations.



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