Marron d’Olargues

Catégorie :
Origine : Castanéa origine de l’Hérault. Synonyme : marron de St Vincent - France
Aire de culture conseillée : Hérault uniquement St Pons, St Vincent, Olargues, Premian , Lamalou les bains.
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Ses caractéristiques

L'arbre

Le fruit

Particularités : /

Vigueur : Moyenne à forte

Mise à fruits : Assez lente 4 à 5 ans

Productivité : Bonne dans sa région

Fleurs mâles : Brachystaminées (pas de pollen)

Époque de floraison : Fleurs mâles : aucune. Fleurs femelles : du 05 au 15 Juillet

Porte greffes : Doit être greffé sur un porte greffe résistant à l’encre

Port : Semi érigé

Débourrement : Tardif

Maladies : Très sensible à la rouille des feuilles

Pollinisateurs conseillés : Tous les Castanéa Sativa + CA75

Forme : Elliptique longue côtelée

Calibre : Gros

Période de maturité : Demi tardive

Aptitude à l'épluchage mécanique : Très bonne

Couleur : Châtain rouge très strié

Cloisonnement : Inférieur à 5%

Conservation naturelle : Bonne

Comportement aux différentes transformations : Très bon en conserverie

Image de fond : arbre

Appréciations générales

Variété de très bonne qualité mais limitée à sa région d’origine pour des raisons climatiques.



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