| > Chataîgniers > Plants issus de boutures |
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| MARIGOULE |
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| No Clone observé : |
CA 15 |
| Origine : |
Hybride naturel de C. Crenata et C. Sativa (Corrèze) |
Aire de Culture
Conseillée : |
sud ouest altitude inférieure à 300 m sud est vallon abrités du vent et altitude inférieure à 400 m; Bretagne situations les plus chaudes uniquement mais production. |
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| L'Arbre |
| Particularités : |
exige un sol profond et un climat assez chaud |
| Porte greffes : |
intéressant sur ses propes racines mais peut être greffé sur un porte greffe résistant à l'encre |
| Vigueur : |
assez forte |
| Port : |
demi érigé |
| Mise à fruits : |
assez lente de 4 à 5 ans |
| Débourrement : |
précoce à très précoce lorsque février est très doux; craint les gels printaniers, éviter les bas fonds gélifs |
| Productivité : |
moyenne, dépend beaucoup de la taille et de l'élagage |
| Maladies : |
résistant à l'encre sur ses propres racines, résistant à la rouille des feuilles, sensible aux scolytes et aux coups de soleil sur tronc |
| Fleurs mâles : |
longistaminées pollen peu fertile |
| Pollinisateurs conseillés : |
tous les C. Sativa longistaminés + CA 75 |
| Epoque floraison : |
fleurs mâles: 18 au 30 Juin
fleurs femelles: 20 juin au 7 juillet |
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| Le Fruit |
| Forme : |
elliptique courte à longue |
| Couleur : |
acajou foncé brillant |
| Calibre : |
gros à très gros, peut varier beaucoup selon la nutrition |
| Cloisonnement : |
inférieur à 5% |
| Période Maturité : |
demi précoce |
| Conservation naturelle : |
bonne |
Aptitude à l'épluchage
mécanique : |
bonne à l'eau bouillante |
Comportement aux
transformations : |
en conserverie, fruit trop cassant
en confiserie, bonne aptitude mais chair très ferme nécessitant une cuisson relativement longue |
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| Appreciation générale |
Marigoule est un marron très apprécié sur le marché de bouche, son aire de culture est limitée aux zones de basse altitude et bien ensoleillée sinon sa productivité reste faible.
L'arbre est très exigeant pour le sol, sa vigueur et la qualité de son bois le rendent intéressant pour le reboisement. |
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