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> Chataîgniers > Plants issus de greffes sur P.G. résistants
BOURNETTE
No Clone observé :
CA 112
Origine :
Hybride naturel de C. Crenata et C. Sativa originaire de l'Ardèche
Aire de Culture
Conseillée :
Sud ouest jusqu'à 400 m d'altitude, région Bretagne, Isère, peu essayée dans le sud est
L'Arbre
Particularités :
arbre très fructifère, fruit très attractif
Porte greffes :
doit être greffé sur porte greffe résistant à l'encre
Vigueur :
moyenne
Port :
en boule
Mise à fruits :
assez rapide: 2 à 3 ans
Débourrement :
précoce, craint le gel mais peu produire à partir de bourgeons auxiliaires à débourrement moins précoce
Productivité :
bonne
Maladies :
résistant à la rouille des feuilles, légèrement sensible en zone 3
Fleurs mâles :
longistaminées pollen très abondant mais peu fertile
Pollinisateurs conseillés :
tous les C. Sativa longistaminés + CA 75
Epoque floraison :
fleurs mâles: 19 Juin au 2 juillet
fleurs femelles: 30 juin au 10 juillet
Le Fruit
Forme :
elliptique courte
Couleur :
châtain très clair terni rapidement
Calibre :
gros à très gros, peut varier selon la nutrition
Cloisonnement :
inférieur à 5%
Période Maturité :
demi précoce; le fruit tombe hors de la bogue
Conservation naturelle :
moyenne
Aptitude à l'épluchage
mécanique :
moyenne
Comportement aux
transformations :
assez bon en conserverie et non testé en confiserie
Appreciation générale
Fruit très apprécié sur le marché de frais. Une des variétés actuelles les plus productives et ayant une bonne plasticité d'adaptation.
PEPINIERES COULIÉ - Le Sorpt - 19600 Chasteaux - France - Tél. : (33) 05 55 85 34 21 - Fax : (33) 05 55 85 42 28
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